CONCEPTO DE AGRONOMIA
CONCEPTO DE
AGRONOMIA
Se denomina agronomía
a los saberes y las técnicas que permiten el desarrollo de cultivos. Se trata de una disciplina
que, basándose en datos de diferentes ciencias, contribuye a la explotación de
la ganadería y la agricultura.
La finalidad de la agronomía es optimizar los
procesos que posibilitan obtener y transformar
productos agropecuarios. Para esto se dedica a analizar diferentes
cuestiones vinculadas a la biología, la química, la física, la sociología y la economía que, de una
forma u otra, inciden sobre los diferentes procesos de producción
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